طريقة عمل البسيسة المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تعرفوا معنا على طريقة حلى البسيسة المصرية بالخطوات

• 2 كوب دقيق الذرة
• 1 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب حليب سائل
• 1 كوب سكر أبيض
• 3/4 كوب زيت ذرة
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيره فانيلا
• 4 بيض

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   ينخل الدقيق الابيض ويضاف اليه البيكنج بودر ويترك جانباً.
• 2   يسخن الفرن علي درجة حرارة عالية.
• 3   يخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لثلاث دقائق، يضاف السكر، الزيت و السمن ويستمر في الخفق مع اضافة الحليب ثم
• 4   يوضع خليط الدقيق ودقيق الذرة تدريجياً ويخفق قليلاً.
• 5   يسكب الخليط في صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق، يمكن دهن الصينية بملعقة طحينة.
• 6   تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة، لا يتم اختبار النضج الا بعد نصف ساعه.
• 7   بعد الاستواء، يحمر الوجه، تترك لتبرد وتقطع حسب الرغبة ثم تقدم باردة.